青岛故事｜打包发货忙到凌晨四点钟，这个假期崔家集小西红柿加倍“受宠”

这个假期，崔家集小西红柿种植(zhòngzhí)户(hù)王忠先忙得不可开交(bùkěkāijiāo)，福建客商下的大笔订单着急发货，他和(hé)工人加班到凌晨三四点钟，每天发货5000斤。记者了解到，目前正值崔家集小西红柿的丰产期，价格相对往年有所降低，在种植传统“釜山88”品种的同时，一些种植户也(yě)开始尝试种植“梦想青甜2号”等新品种供应市场。

操作间里正在忙碌(mánglù)的农民

忙碌：挑灯包装(bāozhuāng)发货忙

“两天睡了八个小时，这两天特别忙。”6月1日下午，正在包装车间和工人一起忙碌的小西红柿种植户王忠先(wángzhōngxiān)一脸疲惫地告诉记者，言语中也透露着丰收的喜悦。“我们(wǒmen)(wǒmen)节前接到了福建客商(kèshāng)的大订单，急需我们的小西红柿，我们就加班加点(jiābānjiādiǎn)，这种劳动强度已经一个星期了，每天出货大概有5000斤左右。”

记者了解到，客商的订单量太大，王忠先自己吃不下，于是他就从(cóng)其他种植(zhòngzhí)户那里(nàlǐ)收货。”我们崔家集小西红柿产业化种植，因此大客户都愿意来我们这订货。

记者了解到，今年(nián)32岁的王忠先属于崔家集小西红柿产业的年轻力量，他在2022年辞职回村创业，如今包下了三个大棚从事小西红柿的种植(zhòngzhí)。“我主要是(shì)负责市场的开拓和物资采购(cǎigòu)，平时地里的管理都是家里的老人，忙不开的时候也会雇用一些零工。”为了吃(chī)下这个大订单，王忠先雇了近10位村民。

“从采摘(cǎizhāi)到分拣再到包装、发车，我们必须保证在最短时间内将小西红柿发到客户手里，因此从果子摘下来那一刻，我们就要马不停蹄，只有货被发走了，我才能休息。”王忠先告诉(gàosù)记者，5月30日一早开始干活，他一直忙到了第二天凌晨(língchén)四点半，“天都亮了，回家(huíjiā)躺了两个多小时(xiǎoshí)，又出来干活了。”

在崔家集(cuījiājí)，假期发货忙的不仅王忠先一个人(rén)，不少种植户都有“假期忙碌综合征(zōnghézhēng)”。“这几天连轴转，每到假期客户都要得急，我们采摘也加班加点。”种植户梁胜伟告诉记者。

算账：一年毛收入40万元(wànyuán)

辛勤地付出，为的是一个好收成。“这几年小西红柿的价格走低，利润(lìrùn)越来越少，但是既然选择了回村创业(chuàngyè)，那么再累也要咬牙坚持下去。” 王忠先告诉记者，“今年我这三个大棚分别是一个冬暖棚和两个春暖大棚，三个大棚算下来一个种植(zhòngzhí)周期(zhōuqī)的销售额(xiāoshòué)大概在40万元左右，刨去大棚成本、人工成本、管理费等，大概还能有20万出头的利润吧，基本上就是辛苦钱(qián)。”

记者了解到，目前崔家集比较有代表性的小(xiǎo)西红柿“釜山(fǔshān)88”的发货价在(zài)5元钱每斤左右。“这个(zhègè)价格比往年同期要低两块钱左右，同时，今年的气候多变，小西红柿的生长也比往年要差一些，产量也有所降低。”王忠先说。

创新：尝试(chángshì)种植新品种满足不同客户口味

作为回村创业的新农人，王忠先(wángzhōngxiān)和梁胜伟等年轻人有着自己的想法。“釜山88这个品种已经(yǐjīng)种植多年，虽然比较(bǐjiào)经典，但是我们也想尝试种植其他一些新品，看看市场的反馈。”王忠先告诉记者，从去年，他们又引进了(le)“梦想青甜2号”这一新品种。“闻起来香，吃起来纯甜(chúntián)口味，目前来看，市场反馈不错。”

记者了解到(dào)，除了传统的(de)小(xiǎo)西红柿种植，崔家集还延伸了小西红柿产业，一些针对小西红柿的深加工产业也在不断发展。“我们这里还有田间地头的加工厂，对我们的农产品进行深加工，比如小番茄汁(zhī)、胡萝卜汁、芹菜汁、姜汁等饮品，非常受欢迎。”王忠先告诉记者。

(半岛全(quán)媒体记者 尹彦鑫)